La serenísima presenta el nuevo Finlandia Gruyere

Buenos Aires, febrero de 2012 - La Serenísima incorpora una nueva versión a su familia Finlandia: el Finlandia Light Gruyere, un queso liviano y de intenso sabor.
Se trata de un queso con textura suave y cremosa, elaborado a partir de leche parcialmente descremada de la más alta calidad, especial para darse un gusto de la manera más saludable.
Con el nuevo Finlandia Light Gruyere podés acompañar todo tipo de snacks y picadas. Probalo, también, en tostadas, galletitas, pan o como ingrediente en tus platos para hacer más ricas tus comidas.

El Gruyere es un queso suizo que recibe su nombre de Gruyère, un distrito del cantón de Friburgo, donde se fabrica. Es de pasta semidura, de sabor entre dulce y picante, bien desarrollado y elaborado a base de leche de vaca. Este nuevo sabor se incorpora a su línea de quesos Finlandia, en sus versiones Clásico, Light, Cheddar Light, Finas Hierbas Light y Jamón y Parmesano Light.

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Pastel de carne Cremón.

PREPARACIÓN
(5 – 6 porciones)

1. Calentar el aceite y cocinar 2 cebollas chicas y 2 de verdeo junto con el ajo hasta que se pongan transparentes.

2. Agregar 1kg. carne picada y salpimentar; cocinar sobre fuego moderado mezclando
ocasionalmente hasta que cambie de color. Agregar 2 cucharadas de fécula y ¼ de taza de perejil; enfriar y reservar.

3. Precalentar el horno a temperatura moderada. Aceitar una fuente para horno y cubrir con 2 tazas de puré de papas duro y frío, encima colocar la carne y sobre ésta, distribuir los trocitos de QUESO CREMÓN LA SERENÍSIMA. Cubrir con 2 tazas más de puré mezclado con Queso Reggianito Rallado La Serenísima.

4. Cocinar en horno precalentado a temperatura moderada entre 35 y 40 minutos o hasta dorar el puré.

5. Retirar del horno, dejar reposar unos 10 minutos y servir.