Chipá

Preparación

1. Mezclar el huevo con la manteca derretida y la leche tibia.

2. Unir la sal, la harina de mandioca y los quesos previamente rallados.

3. Añadir a la preparación anterior y unir hasta obtener una masa que no se pegue a los dedos.

4. Envolver en papel film y llevar a la heladera no menos de 30 minutos.

5. Formar pelotitas y colocarlas sobre una placa limpia.

6. Cocinar en un horno precalentado a temperatura alta (220°C) durante 10 a 15 minutos aproximadamente.

Romina

Aldana

Andrea

Sabrina

sheila

Jimena

Esty

Antonella

Delfina