Pollo con salsa rosa

Preparación

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Preparación

1. Cortar las supremas salpimentadas al medio y las papas en rodajas.

2. Colocar en una fuente honda para horno y cocinar en horno precalentado a temperatura media a alta (190 ºC) durante 20 minutos.

3. Mientras, cocinar la cebolla picada en el aceite hasta que esté transparente. Añadir los tomates perita y cocinar hasta que rompa el hervor. Incorporar la Crema La Serenísima, cocinar hasta que recupere el hervor y salpimentar.

4. Colocar junto al pollo en la fuente honda y continuar la cocción hasta que el pollo y las papas estén bien cocidos.

5. Espolvorear con el tomillo y servir.

Vista de cocina

Recetas La Serenísima

Ingredientes

Para 3 porciones

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