Recetas La Serenísima
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Fondue de espinaca
Tiempo:
Entre 30 y 60 minutos
Porciones:
6 porciones
Dificultad:
Fácil
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Ingredientes
Para
30
porciones
Ajustar porciones:
6
12
18
24
30
Ingredientes
5
cucharada de aceite de oliva
10
dientes de ajo
1 ¼
taza de Crema La Serenísima
5
paquete de Queso Cremon La Serenísima
10
cucharadas de almidón de maíz
1 ¼
taza de vino blanco
2 ½
atado de espinaca blanqueada, bien escurrida y procesada (90 g)
Sal y pimienta
Para acompañar
Pan de campo
Nachos
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Preparación
Seguí los pasos de la receta aquí o en la vista de cocina.
Preparación
1.
En una cacerola de barro, dorar en el aceite de oliva el ajo picado.
2.
Añadir la Crema La Serenísima y cuando esté bien caliente, agregar el Queso Cremon La Serenísima cortado en cubos pequeños e integrarlo con una cuchara de madera, mezclando en forma de ocho hasta que el queso se funda, siempre a fuego bajo.
3.
Añadir el almidón de maíz disuelto en el vino blanco, y la espinaca. Cocinar hasta que la preparación esté bien caliente.
4.
Salpimentar y servir con pan de campo o nachos.
Vista de cocina
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AndreaCL
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