Ladrillo de dulce de leche

Preparación

Seguí los pasos de la receta aquí o en la vista de cocina.

1. Batir la manteca blanda en un bowl y agregar el azúcar.

2. Continuar batiendo hasta obtener una preparación bien cremosa, unirle las yemas una por una, mientras se sigue batiendo.

3. Tamizar la harina con la sal y el polvo de hornear e ir agregando al batido anterior.

4. Disolver las barritas de chocolate en la leche, añadir la esencia de vainilla, el ron, el dulce de leche y, por último, las claras batidas a punto nieve, mezclando suavemente.

5. Verter la preparación en un molde enmantecado y cocinar 1 hora aproximadamente en horno bajo (160°C).

6. Desmoldar y dejar enfriar.

7. Cubrir con crema chantilly (Ver técnica de cocina: Crema Chantilly) y hacer rayitas de dulce de leche.

8. Como decoración adicional se puede hacer un copito de dulce de leche.

Vista de cocina

Recetas La Serenísima

Ingredientes

Para 8 porciones

Para la crema chantilly

Preparación

Seguí los pasos de la receta aquí o en la vista de cocina.

A estos usuarios ya les encantó esta receta...

También te pueden gustar...

Encontramos estas otras recetas que te pueden interesar.

Strudel de quesos

Papas al plomo

Bombas de papa con ensalada

Suscribite al newsletter