Recetas La Serenísima

Desayuno Entrada Guarnición Plato Principal Postre Merienda Picada

Bebidas frias y calientes Entradas y guarniciones Pastas, arroces y otros Carnes y pescados Sopas Fondue Picadas y dips Pizzas Tartas y empanadas Sandwiches y panes Tortas fritas y chipá Pastelería Postres

Producto

Leche Crema Manteca Dulce de Leche Ricotta Quesos Seremix Topping Pategrás Queso en cubos Sense

Quesos

Queso Cremon Queso Brie Queso Camembert Queso Danbo Queso en Hebras Queso Finlandia Queso Gouda Queso Grana Pampeana Queso Mozzarella Queso Port Salut Queso Port Salut Untable Queso Provolone Queso Reggianito Queso Chubut Queso Sardo Queso Saint Paulin Light Quesos Feteados Queso MiniFynbo Quesos untables

Momentos especiales

Cumpleaños Día del Niño Vuelta al Cole Día de la Madre Día del Padre Día del Amigo Fiestas patrias Para ver el partido Fiestas Día de la Primavera San Valentín Recetas de invierno Vacaciones de verano Pascuas

Dificultad / Tiempo / Porciones

Fácil Moderado Difícil Menos de 30 minutos 30 minutos a 1 hora Más de 1 hora 1 a 2 porciones 3 a 6 porciones Más de 6 porciones

Ver más notificaciones

Ver mis recetarios

Agenda Agenda Lista de compras Sugeridos Ingresar La Serenísima en Facebook

Filet de merluza a la romana con ensalada

Tiempo: Entre 30 y 60 minutos

Porciones: 6 porciones

Dificultad: Fácil

Me gusta Agregar a mis recetarios Agendar Sugerir a un amigo Compartir

Ingredientes

Para 6 porciones

Ajustar porciones:

6 12 18 24 30

Para la merluza

8 filets de merluza chicos sin espinas

3 huevos

140 g harina

4 cdas de queso Reggianito Rallado

Sal y pimienta

Para la ensalada

4 papas medianas

120 g de chauchas

4 huevos duros

Para aderezar

100 g de mayonesa

70 cc de crema

Sal y pimienta

Seleccionar todos

Preparación

Seguí los pasos de la receta aquí o en la vista de cocina.

Para la merluza

1. Salpimentar los filets de merluza.

2. Mezclar los huevos y pasar los filets primero por la harina mezclada con queso rallado y después por el huevo batido y nuevamente por la harina.

3. Freírlos en el aceite caliente hasta que estén dorados.

4. Retirar y colocar sobre papel absorbente.

Para la ensalada

1. Pelar las papas y cortarlas en cubos.

2. Hervir en abundante agua con sal hasta que estén blandas.

3. Escurrir y colocar en agua fría para cortar su cocción.

4. Repetir esta operación con las chauchas.

5. Mezclar las papas, las chauchas, los huevos duros picados y la mayonesa mezclada con la crema.

6. Salpimentar y servir.

Vista de cocina

A estos usuarios ya les encantó esta receta...

Agustina

Nadia

Marina

Brenda

Lu

Natalia

Carlos

Dalma

Nicolás

Melina

También te pueden gustar...

Encontramos estas otras recetas que te pueden interesar.

Berenjenas napolitanas

Tiempo: Entre 30 y 60 minutos

Porciones: 4 porciones

Dificultad: Moderado

Me gusta Agregar a mis recetarios Agendar Sugerir a un amigo Compartir

Zapallitos rellenos

Tiempo: Entre 30 y 60 minutos

Porciones: 4 porciones

Dificultad: Fácil

Me gusta Agregar a mis recetarios Agendar Sugerir a un amigo Compartir

Ensalada caesar

Tiempo: Entre 30 y 60 minutos

Porciones: 4 porciones

Dificultad: Moderado

Me gusta Agregar a mis recetarios Agendar Sugerir a un amigo Compartir

Suscribite al newsletter

Recibí nuestras mejores recetas en tu correo electrónico!

Recetas La Serenísima

Otros sitios de La Serenísima:
LaSerenísima.com.ar Lecherísima.com.ar Queserísimos.com.ar Finlandia.com.ar MundoJunior.com.ar LecheYCalidad.com.ar LecheYNutrición.com.ar LSvaaLaEscuela.com.ar

La Serenísima en Facebook La Serenísima en Twitter La Serenísima en YouTube La Serenísima en Instagram

Todos los derechos reservados Mastellone Hnos. S.A.

Políticas de privacidad | Términos de uso | Protección de datos personales