Una alternativa es hacerlo con puré de batata. Conocido como pastel de camote en diversas provincias de nuestro país, es una interesante opción para variar este tradicional plato argentino.
3.0 cdas de aceite
1.0 cebolla
2.0 cebollas de verdeo
0.25 morrón rojo
500.0 g de carne picada
Pimentón, pimienta y sal
110.0 cc de caldo de carne
0.25 taza de aceitunas
3.0 huevos duros