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• 55 g de tomates secos
• Aceite de oliva, cant. necesaria
• ½ cucharadita de hierbas secas
• ¾ taza de mayonesa (190 g)
• 1 pote de Crema de Leche La Serenísima de 200 cc
• 3 cucharadas de jugo de limón
• Ralladura de 1 limón
• 1 taza de albahaca fresca picada
• Sal y pimienta de molinillo
1. Cubrir los tomates secos con el aceite y agregar las hierbas; dejar hidratar por lo menos 1 hora, descartar el aceite y picar.
2. Mezclar con el resto de los ingredientes; salpimentar, tapar y llevar a la heladera por lo menos 2 horas antes de servir.
Nota: Prepararlo 1 día antes y guardarlo tapado en la heladera. Sacar un ratito antes y servirlo con tostaditas de pan, bastones de zanahoria, apio, etc.
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