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• 4 cucharadas de azúcar
• 3 cucharadas de cacao amargo
• ½ cucharadita de canela en polvo
• 2 y 1/3 taza de leche La Serenísima
• ½ cucharadita de esencia de vainilla
Opcional - copo de crema batida y canela
1. En una cacerolita poner el azúcar, el cacao amargo y la canela.
2. Gradualmente, agregar la leche La Serenísima y calentar sobre fuego suave revolviendo continuamente. Retirar del fuego y agregar la esencia de vainilla. Batir con batidor de alambre para espumar.
3. Servir enseguida y, si lo desea, terminar con un copo de crema batida espolvoreado con canela.
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