Procedimiento
Integrar los huevos, el azúcar y la leche.
Añadir la harina y mezclar. Dejar reposar 20 minutos en un lugar frío.
Sobre una sartén de teflón enmantecada o rociada con spray vegetal colocar 1 cucharón de masa formando una capa fina. Cocinar de ambos lados.
